वजन कम करने से लेकर दिल तक, शहतूत खाने से मिलते है 8 हैरान करने वाले फायदे
Mulberry Benefits (Haryana Update) : गर्मी का मौसम न सिर्फ आम बल्कि कई अन्य बेहद स्वादिष्ट फल भी लेकर आता है। इन फलों में शहतूत भी शामिल है. गर्मियों में शहतूत के पेड़ फलों से लदे रहते हैं। ये छोटे बैंगनी, लाल, काले या सफेद फल स्वाद में भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। इनका रसीला, मीठा और खट्टा स्वाद आपके मुंह में इस तरह घुल जाता है कि आप इसे ज्यादा खाने से खुद को रोक नहीं पाएंगे. खैर, हो सकता है कि आपने स्कूल के दिनों में घर आते वक्त अपने दोस्तों के साथ खूब शहतूत तोड़कर खाए होंगे। आज इस लेख में हम जानेंगे कि ये फल आपकी सेहत के लिए कैसे फायदेमंद (Mulberry फायदे) हैं और इन्हें गर्मियों में क्यों खाना चाहिए। चलो पता करते हैं।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें
शहतूत में विटामिन सी पाया जाता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसके अलावा इनमें पॉलीफेनोल्स पाए जाते हैं। ये इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मदद करते हैं. इसलिए शहतूत खाने से मौसमी संक्रमण आदि से लड़ने और बचने में मदद मिल सकती है।
वजन कम करने में मदद करें
शहतूत दिखने में भले ही छोटा हो, लेकिन आपका वजन कम करने में काफी मदद कर सकता है। इनमें भारी मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगती है और आप अपने भोजन के अंश को आसानी से नियंत्रित कर पाते हैं। साथ ही इनमें कैलोरी की मात्रा भी बहुत कम होती है, जो वजन घटाने में काफी मददगार है.
हड्डियों के लिए फायदेमंद
हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए आयरन और कैल्शियम बहुत जरूरी हैं और ये दोनों पोषक तत्व शहतूत में पाए जाते हैं। इसलिए इन्हें खाने से हड्डियों को कमजोर होने से बचाने में मदद मिलती है।
दिल के लिए फायदेमंद
ये छोटे-छोटे रसीले फल आपके दिल का ख्याल रखने में भी मदद करते हैं। दरअसल, ये कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में मदद करते हैं, जिससे हृदय और धमनियां स्वस्थ रहती हैं। इससे दिल का दौरा, एथेरोस्क्लेरोसिस और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है।
ब्लड शुगर को कम करने में मदद करें
शहतूत में फाइबर और एक यौगिक पाया जाता है, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है। दरअसल, ये खून में शुगर को धीरे-धीरे रिलीज करने में मदद करते हैं, जिससे शुगर लेवल नहीं बढ़ता है। इसलिए इसे स्नैक्स के तौर पर खाना काफी फायदेमंद हो सकता है.
पाचन में सहायक
शहतूत में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन के लिए जरूरी है। फाइबर पेट में मौजूद भोजन को आंतों में जाने में मदद करते हैं, जिससे कब्ज और सूजन की समस्या नहीं होती है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
शहतूत में एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन सी पाया जाता है। ये दोनों ही त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। एंटी-ऑक्सीडेंट्स मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करते हैं, जिससे त्वचा पर उम्र बढ़ने के लक्षण जल्दी नजर नहीं आते और विटामिन सी दाग-धब्बों को कम करने में मदद करता है।
कैंसर की रोकथाम
दरअसल, ऑक्सीडेटिव तनाव कैंसर का एक बड़ा कारण है। इससे कोशिकाओं में उत्परिवर्तन होता है, जिससे कैंसर हो सकता है। शहतूत इसे कम करने में मदद करता है, क्योंकि इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं।