Healthy Sandwich: इस आसान रेसिपी से घर पर बनाएं हेल्दी सैंडविच, स्वाद होगा लाजवाब

Haryana Update: क्या बनाएं जो जल्दी बन जाए और खाने में भी स्वादिष्ट हो? लोगों को अक्सर ये प्रश्न परेशान करते हैं। विशेष रूप से सुबह-सुबह समय की कमी के कारण लोग ऐसे भोजन की तलाश में रहते हैं। यदि आप भी इन्हीं लोगों में से हैं, तो ये लेख आपके लिए बहुत उपयोगी हो सकता है।

नाश्ते में स्वादिष्ट सैंडविच बनाने की आसान रेसिपी यहाँ बता रहे हैं। मुख्य बात यह है कि ये सैंडविच बिना ब्रेड के बनाए जाते हैं, इसलिए फिटनेस पर ज्यादा ध्यान देने वाले लोग भी इन्हें बिना टेंशन के खा सकते हैं। वास्तव में, शेफ पंकज भदौरिया ने बिना ब्रेड के टेस्टी सैंडविच की रेसिपी अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर शेयर की है। आइए इसे चरण-चरण जानें-

बिना ब्रेड के सैंडविच बनाने के लिए आपको रवा, दही, सूखे मसालों, एक छोटे पैकेट ईनो और सब्जियां चाहिए।
सब्जियां: गाजर, प्याज, आलू और ताजा हरा धनिया। आप चाहें तो और भी सब्जियां ले सकते हैं।

कैसे तैयार करें?
सैंडविच बनाने से पहले, गाजर और आलू को कद्दूकस से घिस लें. फिर धनिया और प्याज को बारीक काट लें।
अब एक कप रवा को एक बड़े बाउल में निकालकर 1/3 कप दही मिलाकर अच्छी तरह चला लें।
अब बाउल में तीन चौथाई कप पानी और एक चौथाई चम्मच नमक डालकर बार-बार चला लें. दस मिनट के लिए मिश्रण को ढककर रख दें।
पहले से ही तैयार सब्जियों को तय समय पर रवा और दही के मिश्रण में डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
अब एक पैकेट ईनो और दो चम्मच पानी मिलाकर मिश्रण करें।
अब, ब्रश की मदद से सैंडविच मैकर पर बटर लगाएं. फिर, दो चम्मच तैयार पेस्ट को इसमें डाल लें।
चीज़ की स्लाइस को मिश्रण के ऊपर रखें, फिर दो चम्मच मिश्रण को ऊपर से डालें।
अब सैंडविच मेकर चालू करें। आपका सैंडविच 1-2 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगा।