इन फलों को खाने के बाद भूलकर भी ना पिए पानी

Right Way To Consume Fruits (Haryana Update) : यह फल वजन घटाने के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि इसमें कम कैलोरी, उच्च फाइबर और पानी की मात्रा होती है। फल प्रकृति द्वारा प्रदत्त एक त्वरित नाश्ता है और विटामिन और अन्य तत्वों का एक बड़ा स्रोत है जो स्वस्थ आहार बनाए रखने में मदद करता है। फलों में विटामिन और खनिज होते हैं जिनकी शरीर को प्रचुर मात्रा में आवश्यकता होती है। आहार विशेषज्ञ स्वाति बिश्नोई के अनुसार, “बहुत से लोग गलत तरीके से फलों का सेवन करते हैं, जिसे अगर सही न किया जाए तो फायदे से ज्यादा नुकसान हो सकता है।” आइए जानते हैं वह फल खाते समय की जाने वाली गलतियों के बारे में क्या बताती हैं…

नरिंदर मोहन हॉस्पिटल एंड हार्ट सेंटर मोहन नगर की आहार विशेषज्ञ स्वाति बिश्नोई का कहना है कि फलों में ज्यादातर शुगर और फाइबर पाया जाता है। फलों में पाई जाने वाली शर्करा फ्रुक्टोज और पेक्टिन बड़ी आंत में किण्वित हो जाती है। जिससे मल की गति आसान हो जाती है। फलों में पानी की मात्रा अधिक होती है। इसलिए फल खाने के बाद पानी नहीं पीना चाहिए. संतरे और स्ट्रॉबेरी जैसे खट्टे फलों में पानी की मात्रा अधिक होती है। तरबूज, खरबूज, अंगूर और खीरा आदि खाने के बाद पानी नहीं पीना चाहिए। इससे शरीर में गैस्ट्रिक की समस्या हो सकती है। इससे पेट दर्द हो सकता है.

बिस्तर पर जाने से 2-3 घंटे पहले किसी भी चीज़ से परहेज करना सबसे अच्छा है क्योंकि यह पाचन तंत्र को परेशान करता है। सोने से ठीक पहले फलों का सेवन करना अच्छा नहीं है, क्योंकि रात के समय शरीर में मेलाटोनिन हार्मोन रिलीज होता है। जैसे-जैसे रात का समय बढ़ता है, इसकी मात्रा बढ़ती है और जैविक रात का संकेत देने लगती है। रात के समय मेलाटोनिन हार्मोन हमारे शरीर में ग्लूकोज का उपयोग बंद कर देता है, जिसे बिगड़ा हुआ ग्लूकोज टॉलरेंस कहा जाता है और जब हम रात में बहुत अधिक खाते हैं, तो वह अतिरिक्त ग्लूकोज हमारे शरीर में आ जाता है। जिससे डायबिटीज, फैटी लीवर और हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या बढ़ जाती है। इसके अलावा देर रात फल खाने से भी एसिडिटी के लक्षण हो सकते हैं. फलों का सेवन शाम के नाश्ते के रूप में करना चाहिए, उसके बाद नहीं।